落花梦青城 3星
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食材:糯米粉 适量、猪肉泥 适量、香葱 适量、红糖 适量
方法/步骤:
1.备好糯米粉
2.猪肉剁成肉泥,香葱切段;
3.备好的糯米粉装大盆里,放进肉泥,葱末,红糖水揉匀。
4.将揉好的汤圆做成汤圆,做好的汤圆放进蒸锅里隔水蒸熟。
5.将红糖切碎,锅移火上开小火,倒一点食用油或清水,再将红糖放进锅里,将糖烧成糖汁。
6.再倒时冷却好的汤圆翻炒,炒至红糖完全融和到汤圆里即可出锅。
11小时前
假期爱人 1星
共回答了115个问题 评论
用料
糯米粉 一碗
白糖 一勺
红糖 四勺
食用油 半碗,适量
热水 一大碗
步骤 1
一碗糯米粉加入一勺白糖,加入适量清水搅拌均匀,用手揉成团
步骤 2
冷锅加入食用油,烧热放入捏成小团的汤圆炸至飘起,接着捞起来,溺油
步骤 3
放一小碗,加入四勺红糖,加入热水搅拌均匀
步骤 4
另起一锅,加入少于食用油,开火,倒入红糖水,小火搅拌均匀,炒至糖色,倒入炸好的汤圆,炒至每个汤圆均匀裹上糖,起锅。
9小时前
回答问题
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