怎样弄可以吃到椰子肉

只等你回眸 3个月前 已收到2个回答 举报

梦之战士 2星

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1.主料:猪小排 500g, 椰子肉,水果玉米 一个, 胡萝卜 1/4个 

2.调料:生姜 若干 盐 若干

3.做法

4.椰子肉切成小条

5.玉米、胡萝卜洗净切成小段

6.生姜切片,待用。

7.排骨洗净切块,和冷水一起放入锅中,开盖烧。

8.水烧开血沫浮出后去除血沫。将排骨捞出温水洗净后放入砂锅。

9.砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中

10.大火烧开半小时,再改小火炖2个小时。

11.剩下半小时左右的时间,放入玉米段和胡萝卜段。

12.起锅前放入适量盐调味。

21小时前

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左右恋 3星

共回答了393个问题 评论

方法一: 先取出椰汁,再上锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,按照你的喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉 掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉 这样 果肉能够都弄出来 不伤害椰子壳 方法二: 用榔头使劲狠砸,把椰子砸开后,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,剥出的椰子肉一大片,再用小刀将椰子肉上残留的黑皮削掉,白白的椰子肉完美呈现。

方法三: 先将椰子放到冰箱冷冻的那格,速冻1个小时左右. 然后取一盆热水,把椰子小心放如. 这时候你就会看见椰子在水里自动裂开.很神奇的.然后去除白色内皮.就可端桌享用了. 方法四: 用烤箱烘,椰壳会自己裂开,到使用小锤子轻轻一敲就全碎开了。从椰壳上取椰肉就没有简单办法了,只能用刀切。如果沿着边缘一点点地撬也可以,每次间隔大约5毫米,撬下来的都是小条,有时还会带一点点壳,不是很干净,但是比较快。

19小时前

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