草莓怎样洗才是正确的

将挑选好的草莓放到一个水果篮里，水果篮最好是镂空型的。

然后将草莓放到水龙头下面，顺着水流方向清洗草莓，将草莓表面残留的农作物冲洗掉，不敢保证百分之百的洗掉，但是总比不洗好将草莓表面的农作物冲洗后，就将草莓的叶子去掉（你可以选择用小刀或者剪刀），但是注意一定不要将草莓蒂也摘掉，

关于清洗草莓，多数人会选择这两种方法，一种是加盐，一种是加碱，这也是平时清洗其它水果最常用的，盐水和碱水洗草莓是不对的，草莓皮比较薄非常不适合这两种方法，会破坏草莓表皮影响口感或者流失营养成分。本身草莓也不容易冲洗，如果再有盐水和碱水的残留水分，会大大减少草莓香甜感，所以加盐加碱都不对，教你个正确做法。

首先准备一碗纯净水，加入一把干面粉，用筷子搅拌均匀，然后放入草莓，用手顺着一个方向轻轻搅动碗中水，因为面粉遇水会比较粘，有吸附作用，用面粉水洗草莓上的脏东西就会很轻易得被吸附下来。

搅拌一会儿，再浸泡5分钟，这样草莓表面的脏东西、农药甚至虫软就彻底别吸附下来了，最后用纯净水冲洗干净，这样清洗的草莓特别干净，也不破皮，非常省事省力。

洗草莓别再用清水了，教你一招，农药虫卵全出来，洗的干净不破皮。看洗得多么干净呀，面粉清洗法非常完美，还需要注意的是洗草莓的时候不要摘去根蒂，万一当天吃不完，放冰箱可以保存35天呢。如果把根蒂提前摘掉，很容易进水，并且不容易保存，当天吃完第二天就开始发软甚至腐烂，切记不要摘掉根蒂，这么实用的小窍门你学会了吗？