腌制雪菜炒排骨的做法

一碰就痛 1个月前 已收到1个回答 举报
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人生百態 3星

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用料：

腌制雪菜50克、香芋200克、排骨300克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克 调味料：食用油5克，生抽2克、料酒2克、胡椒粉1克、蚝油2克、盐2克

做法：

1、雪菜泡水洗干净后切小段，香芋切块，蒜切末，小葱切葱花，姜切片；

2、炒锅里面加入食用油，油温5成热时，下入姜、蒜、雪菜炒香，倒入排骨炒匀，加适量清水、料酒、白胡椒粉、蚝油、盐煮25分钟

3、倒入香芋煮20分钟，盛出，撒上葱花即可。

1小时前

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