南极磷虾的做法

音符的回憶 3年前 已收到2个回答 举报
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全能小超人 4星

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1. 南极磷虾解冻备用

2. 加一勺孜然粉

3. 一勺花椒粉

4. 适量淀粉和面粉

5. 加上盐搅拌均匀

6. 放入热油锅里炸成金黄色

7. 捞出控干油

8. 成品又酥又香好吃极了

6小时前

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袖中藏风 3星

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1.备好食材：南极磷虾，老姜，大蒜，小米辣，芹菜

2.南极磷虾洗净后，沥干水分，用适量料酒，白糖，白胡椒粉，盐抓匀，腌制15分钟；芹菜切断；老姜、大蒜、小米辣切粒

3.炒锅烧热，倒入少量植物油，放入磷虾翻炒；出水后，将磷虾盛出，水、油倒掉

4.重新刷锅，倒入稍多一点的植物油烧热

5.放入磷虾，煸炒香酥后，起锅

6.炒锅留底油；放入姜粒、蒜粒、小米辣，炒出香味

7.放入磷虾翻炒

8.调入适量盐、生抽、白糖、白胡椒粉、料酒，炒出香味

9.放入芹菜段，继续翻炒

10.芹菜炒至断生，关火，盛出

4小时前

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