川菜什锦杂烩怎样做

失落片段 3个月前 已收到2个回答 举报
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时光又物 2星

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步骤/方式1

葱姜蒜炝油锅

步骤/方式2

放入炸好的土豆，豆腐，丸子。如果喜欢吃五花肉可先放入五花肉炒香再放其它食材，加适量的生抽，醋，花椒面，大料面，干姜面炒香。

步骤/方式3

放入娃娃菜，粉条，加入适量的水盖上锅盖。

步骤/方式4

30分钟左右等水收干，放入适量的盐翻匀，装入盘中。

步骤/方式5

什锦杂烩菜就做好了

11小时前

38

风节贯骨 1星

共回答了107个问题 评论

步骤/方式1

先处理好蔬菜，洗净切条；肉类也是切条备用。

步骤/方式2

炸猪皮先洗净用水稍微先煮一下。

步骤/方式3

锅中放入猪油

步骤/方式4

加入葱，姜

步骤/方式5

倒入清水烧开，这个时候放入蔬菜和肉类一起炖就可以了。

步骤/方式6

起锅前放入适量盐，最后放入一点水淀粉起锅。

步骤/方式7

出锅

9小时前

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