花而已 2星
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鸡蛋荔枝干可以一起吃。
据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
荔枝干的作用有:
(1)性味:味甘、酸,性温。(2)功用:益心肾、养肝血。
荔枝干药膳方选:
(1)主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。
(2)主治淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。②取荔枝干5—7枚、海带15克、加黄酒适量、水煎服。
(3)主治呃逆:取荔枝500克、连壳烧灰、研末、温开水调服。
(4)主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉、煮酒1小杯、数服后有效。
(5)主治脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克、大枣3—5个、水煎常服。② 取干荔枝肉15克、扁豆30克、水煎服、每日1次。
(6)主治老人五更泻:取荔枝干5枚、合春米一把、或酌加淮山、莲子、煮粥吃。
(7)主治妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。
(8)主治血崩:将荔枝壳烧灰存性、研末、每次服6克,黄酒空腹调服。
(9)主治小儿遗尿:每日吃荔枝干约10枚。
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