嫩玉米饼的做法和机器

挥霍自由 1个月前已收到3个回答举报

共回答了62个问题采纳率：90.4% 评论

做法：玉米拔下籽，清洗干净，放入锅里煮5分钟煮熟，捞入碗中，然后加入一个鸡蛋、一勺白糖、一勺淀粉、再放一大勺糯米粉、100g纯牛奶搅拌均匀，电饼锅刷油，放入玉米糊，撒上黑芝麻，一面煎熟翻面，煎至两面金黄，根据口味可以搭配点蘸料，口感会更好的

机器：嫩玉米饼做法器

9小时前

共回答了280个问题评论

1.挑选新鲜的玉米3根,把玉米粒掰下来洗净备用

2.把玉米粒放进榨汁机搅拌,打成细腻的玉米浆,倒入小盆中备用

3.再一次加入鸡蛋,白糖,酵母粉和适量的面粉搅拌成糊状,静置40-60分钟,任其充分发酵

4.电饼档加热,加入适量的食用油,然后用汤勺挖一勺玉米糊倒入锅内,用铲子摊开

5煎至成形后翻过来煎另外一面，煎至两面金黄就可以了，香甜可口的嫩玉米饼就做好了

7小时前

共回答了180个问题评论

嫩玉米饼的做法

主料

玉米粉

160g

普通面粉

80g

辅料

油

适量

泡打粉

适量

步骤

1.所需所有原料

2.玉米粉，泡打粉，普通面粉，放入容器中混合

3.加入适量的清水和成面团醒15分钟

4.醒好的面团揉匀，搓成长条，切成八份

5.取一个剂子用手搓圆

6.压成一个小饼

7.电饼铛放油，放入玉米饼

8.烙至两面金黄即可

4小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐