银耳用水焯吗

现世安然 3个月前 已收到3个回答 举报
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已一往情深 3星

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一般不用焯水。

银耳可以做菜，也可煲汤，煲粥。

煲粥的做法：

1.取适量银耳温水泡发。

2.大米洗净，浸泡半小时。

3.将大米开头入锅煲至五成熟后加入银耳煲软烂即可。

19小时前

48

瘋狂式吻別 2星

共回答了285个问题 评论

用，银耳是大家喜欢的一种食物，如果是用银耳做凉拼菜，还是要用水把洗干净的银耳焯一焯，这样的做法是保证食用银耳的安全。

17小时前

25

男人旳美 3星

共回答了335个问题 评论

凉拌银耳时需要用热水焯一下。银耳是生的，要做凉拌银耳建议用开水烫一下较好，这样才可能更健康。

14小时前

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