没有老抽葱油拌面做法

青木草夏 3个月前 已收到2个回答 举报
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壞尒姐 1星

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食材明细面条300克、小香葱100g 、大蒜20g 、白糖5g 、一品鲜50g 、花生油50g

没有老抽葱油拌面的做法

步骤1

小香葱洗干净晾干水分，切成小段，大蒜去皮用刀背拍散

步骤2

锅内放适量油，小火放入大蒜和葱白部分，炒至变软加入剩下的葱叶，全部炒至变焦，关火，倒入一品鲜、白糖的混合液，搅拌至不再沸腾，熬好的葱油凉了之后可以装入无水干净的玻璃瓶中冷藏保存

步骤3

开水锅内放入一点盐，面煮熟捞出过一遍温水，这样面会更筋道爽滑

步骤4

捞出沥干水分，浇上葱油，拌匀就可以吃了

13小时前

11

重重吐气 1星

共回答了163个问题 评论

没有老抽你可以用生抽，加点糖，鸡精一样可以做葱油拌面。

11小时前

43
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