七夕的黃昏 2星
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咸炒核桃仁
主料2人份
核桃仁500克
辅料
食盐200克
步骤1
取一口干净的锅烧一锅开水,待水开后倒入核桃肉翻炒几下捞起,沥干水份放入垫有厨房吸油纸的盘子上稍微晾干备用
步骤2
取适量食盐放入锅中用中火翻炒至盐温热,再把备用的核桃肉倒入炒热的盐中继续翻炒,炒至核桃肉颜色略变深,核桃肉上的盐能轻易脱落为止关火
步骤3
把盐过滤掉,核桃放凉即可装入袋子防止返潮。
17小时前
北上吹笛 1星
共回答了128个问题 评论
材料:核桃仁3个,食盐
制法与吃法:
1,核桃仁和食盐同时下锅,中火反复翻炒;
2,炒出香味后,再多炒一下,也就是说要炒老一点;
3,用漏勺,筛掉食盐;没有漏勺,你把核桃仁在桌上反复摔几下,把食盐弄掉,也就是说多余的食盐不要吃;
4,放至温热吃效果最好;也就是说:随吃随炒最好。
15小时前
寂寞开端了 5星
共回答了58个问题 评论
将炒锅内放盐,把核桃仁放入一起翻炒至熟即。
12小时前
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