黑胡椒粉和黑胡椒碎粒区别

狮心王 3个月前 已收到2个回答 举报
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別敷衍 1星

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其实黑胡椒碎和黑胡椒粉区别不大，它们的原料都是黑胡椒，只不过用途，外形看着不一样，黑胡椒碎是粒装，闻起来味道比较淡，主要用来做西餐，比如牛排、色拉什么的，而黑胡椒粉属于一种粉末，它的口味更浓重，总之就是黑胡椒碎没有把胡椒粒磨得很细，而黑胡椒粉就是研磨的粉末，它们在大型商场都是买得到，价格也是很实惠的哦！

4小时前

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花哨的女 2星

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首先，我们从黑胡椒碎和黑胡椒粉的名字上就可以看出来两者的颗粒大小是不一样的。其中黑胡椒碎是颗粒状的，而黑胡椒粉则是粉末状的。而且黑胡椒碎的味道比较淡，而黑胡椒粉的味道相对来说比较浓一些。

其次，黑胡椒碎和黑胡椒粉在工艺和用途上也不一样。黑胡椒碎采用的是裁剪的加工工艺，黑胡椒粉采用研磨的加工工艺。而且黑胡椒碎主要用于西餐，如牛排、沙拉等，而黑胡椒粉主要用于中餐，如火锅、炖肉等。

总的来说，黑胡椒碎和黑胡椒粉的区别主要体现在颗粒大小、味道、加工工艺以及用途上。

2小时前

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