黑蒜是什么味

亚当式柔情 1个月前 已收到1个回答 举报

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黑蒜口感柔软,偏甜酸无刺激,黑蒜,没有大蒜所特有的味道,而是散发着可以勾起食欲的浓郁香味。

黑蒜经发酵之后原有的低聚糖类转变成为果糖,从而增加了黑蒜的甜度,口感变绵软。所以对许多人来说,黑蒜的口味接受度还是很高的。

18小时前

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