一种消遣 5星
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步骤/方式1
食材
柠檬3个
蜂蜜适量
盐适量
柠檬3个用湿毛巾擦净,用盐搓去表面果蜡,再用清水洗净,用厨房纸擦干柠檬,置于干燥通风处晾5分钟。
步骤/方式2
将柠檬切成均匀的薄片,剔籽。
步骤/方式3
消毒好的密封罐中铺一层柠檬片,倒一层蜂蜜,层层铺好。
步骤/方式4
盖上盖子密封,放入冰冷藏腌渍2天。
步骤/方式5
饮用时取柠檬片和蜂蜜,倒入70℃以下的温水泡开即可。
7小时前
雨墨染尘 4星
共回答了446个问题 评论
柠檬清洗干净,因为一会要煮柠檬皮,所以一定要洗干净。洗干净的柠檬去头去尾,剥出里边的果肉,我是切成四片,像剥橙子一样的剥下来。一定要记得去籽。
剥好的柠檬,把果肉放在榨汁机里打成汁,然后过滤,把柠檬皮切成小块,放水里煮10-15分钟,煮好之后,把柠檬皮过掉,汁水晾凉
左边为柠檬汁,右边为熬出来的汁水。然后再准备熬制糖水,糖水跟柠檬汁大概是1:1.5,不喜酸的可以适量多加。都熬制好了之后晾凉,混合,放入冰箱冷藏一段时间,再拿出来就可以喝了
混合后的柠檬汁
5小时前
回答问题
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