伤害公式 1星
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1. 首先,将蟹肉洗净,切成适当大小的块状,用盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
2. 然后,将鸡蛋打散,加入适量面粉,搅拌均匀,制成面糊。
3. 将腌制好的蟹肉块裹上面糊,再裹上面包屑,放入热油锅中,炸至金黄色,捞出沥干油备用。
4. 在炸好的蟹肉块上撒上切碎的芝士,放入预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟,直到芝士融化且呈金黄色。
5. 最后,将烤好的芝士蟹排放入盘中,即可上桌享用。
这样,一道美味的芝士蟹排就做好了。
5小时前
人劫劫生爱 3星
共回答了317个问题 评论
1
先将螃蟹用微波炉高火3分钟蒸熟。将洋葱切丝,辣椒切碎
2
用工具取蟹肉,先用黄油将洋葱炒香,再放入蟹肉,牛肉馅,略煮。
3
加入白酒、奶油、及水,煮至糊状。
4
将煮好的材料酿入蟹盖内。
5
在已蘸好的蟹盖上洒芝士粉及面包糠加点红椒丝,放入微波炉光波5-8分钟,呈金黄色即可。
3小时前
回答问题
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