爱似柠檬 2星
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1、将鸡肉、鸡蛋、面包糠、面粉准备好备用;
2、将鸡胸肉切成小块,然后放入1个蛋清、1勺盐、1勺料酒、1勺白胡椒粉腌制30分种;
3、用筷子夹一块鸡肉,放入面粉中,让鸡胸表面匀均的粘上面粉;
4、将鸡肉再放入蛋液中,粘满鸡蛋液;
5、再将鸡蛋粘满面包糠;
6、然后将粘好面包糠的鸡肉摆好备用;
7、锅中倒入适量的油,油热后将鸡肉一块块的放入锅中,炸至鸡肉表面金黄时捞出装盘。
9小时前
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