和沵一样 1星
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1、准备一盆醋和洗干净的沙葱。
2、将洗干净的沙葱放入醋里完全浸湿并浸泡1-2分钟左右。
3、将浸泡好的沙葱放入储藏的缸子里。
4、将盆里浸泡沙葱的醋倒入缸中。
5、将辣椒和洋葱切成块状放入盆中备用,洋葱放在表面,辣椒放在底部。
6、锅里放入适量食用油,并将其油烧开,然后放入适量盐。
7、待油烧开后,将切好的洋葱和辣椒放入锅中至1-2分钟搅拌均匀即可。
8、将入锅与烧开油的油拌匀后的辣椒、洋葱放置冷却后倒入放有沙葱的缸子里,将缸子封口即可。
16小时前
失路妖娆 2星
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1、食材:沙葱1000g、食用盐适量、陈醋适量。
2、将沙葱洗干净,放入煮沸的开水中,烫两三分钟,捞出过冷水,沥干水分。
3、准备一个干净无油的密封罐,将盐和陈醋和沙葱放进去,醋要淹没沙葱。三天后就可以食用了。
14小时前
等待下一站 2星
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食材明细:
沙葱、白醋、大蒜、咸盐、白糖、生抽、味精、花椒油。
做法步骤:
1、沙葱一斤,择净后用水反复冲洗干净。
2、水烧开后放少许咸盐,放入沙葱稍汆,出锅用冷开水镇凉。
3、双手攥干水份,从中间切一刀,使沙葱稍短一点。
4、生蒜加盐捣成蒜泥,加白糖、生抽、味精、醋充分混合,倒入拌菜盆中。炒锅上火,加油烧热,放花椒爆出香味后捞出花椒,把热花椒油倒入。
5、搅拌均匀,即可装盘。
11小时前
回答问题
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