孤独式残爱 1星
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主料3人份
红薯3个
面粉250克
猪肉250克
辅料
苦菊1把 烤肉酱适量 色拉油适量
做法:
步骤1
猪里脊切成厚0.5厘米的片
步骤2
用肉锤敲打,至肉松弛
步骤3红薯卷怎么炖的做法大全,放入烤肉酱,腌渍一晚
步骤4
地瓜洗净,蒸锅放水,蒸熟
步骤5
地瓜根据大小,熟的时间也不一致,大致用筷子叉叉,能透就行了
步骤6
将地瓜皮去掉,地瓜肉用勺子碾碎。凉凉备用
步骤7
加入面粉,和成比较软的面团
步骤8
揪成合适大小的面剂(饼的大小就由这个来决定)
步骤9
按压
步骤10
用擀面杖擀成圆饼
步骤11
平底锅烧热,小火,用擀面杖将面饼挑起,放入锅内
步骤12红薯卷怎么炖的简单做法
待一面紧住皮,立马翻面
步骤13
待这一面结出黄黄的斑点,翻面
步骤14
用炊帚按压,使气体四处扩充,饼皮分离
步骤15
平底锅烧热,倒油,将腌好的肉放入锅内,小火炖熟,快好的时候把红薯卷放进去再多一会,就可以出锅了
4小时前
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