煲银汤的做法

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戀陌路 1星

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银耳15克；紫薯2个；红枣10颗；桂花少许；冰糖100克；枸杞10粒左右

做法

银耳用清水涨发。

红枣也用清水适当的浸泡一下。

紫薯去皮改刀成1CM见方的块，用清水冲下一下。

将涨发好的银耳进行适当的改刀。

将银耳连同原汁倒入锅里，水的量没过银耳4、5公分，大火烧开改小火炖制30分钟，然后加入紫薯、红枣、冰糖碎，继续炖制15分钟左右，待紫薯成熟即可，最后加入浸泡好的枸杞，食用时撒少许桂花增加香味。

11小时前

15

愛一世珍惜 2星

共回答了241个问题 评论

1. 先准备银耳少许，红枣适量，冰糖10g，莲子适量。

2. 先将银耳放入温水中浸泡30分钟，然后去蒂撕成小朵。

3. 把银耳放入锅内，加入莲子，红枣和清水煮开。

4. 然后改中火炖30分钟，加入冰糖继续炖5分钟后，就可以盛出放凉，准备食用了。

9小时前

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