苏一朋 2星
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1/4怎么看食品包装热量表的问题,可以用过这配料表、能量算法、热量计算等这几方面进行判断,具体可以结合实际情况来选择。
2/4配料表常见的热量表第一栏是指每份18g/100g所含有这些营养素的含量。而蛋白质、脂肪、碳水化合物总体的能量和热量。
3/4能量算法第一行的能量算法就是,即每0.9g蛋白质+7.6g脂肪+8.3g碳水的能量≈441KJ例如18g薯条的能量为:441/4.148≈106大卡这就意味着,只用把他的总能量值除以4.148就知道零食的卡路里数。
4/4热量计算计算食物或饮食所含的热量,还要知道其中热量营养素的重量,然后利用公式计算:热量(kcal)=糖类克数×4+蛋白质克数×4+脂肪克数×9+酒精克数×7就是公式。
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