姜葱烧排骨的做法

声如夏花 3个月前 已收到2个回答 举报
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等一曲琴説 4星

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姜葱排骨的用料

排骨 1斤，姜 5片，大葱 1根，盐，

做法

步骤 1

排骨洗净，兜八分熟

步骤 2

大葱切段，姜切片，和排骨放入一个碗里，放酱油，酒，老抽，搅拌

步骤 3

热锅，放蒜米，辣椒，放排骨翻炒，到陈醋翻炒

步骤 4

关小火焖，做一碗料，放盐，白糖，白酒，蚝油，淀粉，放水

步骤 5

开盖大火放老陈醋翻炒，焖2分钟，开盖翻炒出锅

6小时前

22

伤了无所谓 2星

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材料:排骨(姜汁酒,胡椒粉,盐(小小做底味),糖),姜片,蒜片,葱段,辣椒。

排骨过油。

爆香姜蒜片同葱白。

放排骨同辣椒角,米酒,豉油皇(生抽,老抽,糖,水,蚝油)炒匀。

放入青葱。

盖盖焗，大概焗3分钟

4小时前

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