花生米放入冰箱里冷冻保存合适吗

龙之觉醒 3年前 已收到3个回答 举报
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年少的日子 2星

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不可以

花生米可以放冰箱冷藏保存,但不可以冷冻。将花生米放置保鲜区冷藏即可,控制温度在4到10度,这个温度段花生内的油脂理论上已呈固态,花生米自身的新陈代谢极缓慢,酸价几乎不上升;但如果低于0度都可能发生冻害,影响口感,如果用来榨油后非水化磷脂含量也很高,还应控制相对湿度在85%以下

13小时前

16

灼灼其桃 1星

共回答了183个问题 评论

可以的。放冰箱保存时间长了。花生米不怕冻的每年放外边都生虫了，放冰箱冷冻什么时候吃就什么时候吃，这样可好了，我都是放里面的。

11小时前

50

凝泪眼 2星

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答:花生米可以放冰箱冷冻保存，这样可防止生虫。但冷冻花生时要用双塑料袋，将塑料袋的空气排净，扎紧封口，如果封口不严的话，进去水份，花生易变质。

8小时前

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