火山石烤肠怎么煎容易煎熟

霓虹心 29天前 已收到4个回答 举报

爲失心 2星

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3~5分钟

煎3~5分钟就差不多了。要是实在怕煎不熟,你可以先煮或者蒸15分钟,把它蒸熟,再放锅里煎一下。味道应该差不多的。也可以用中小火将烤肠煎至两面金黄后出锅。煎火山石烤肠之前要记得先将其解冻。

火山石烤肠除了煎制,还可以用微波炉微波、烤箱烤制,也可以放到烧烤架上烤制。将烤肠解冻后5分钟,放入微波炉中低火微波3分钟左右即可。用烤箱烤制则无需解冻,直接放入烤箱200℃,烤制25分钟即可。也可以放到烧烤架上烤制10分钟左右

5小时前

5

云归处 4星

共回答了471个问题 评论

在煎制火山石烤肠的时候,需要在烤肠上涂抹少许的油脂,这样能使火山石烤肠受热更加均匀,并且不容易出现焦糊的现象,一般煎制3-5分钟即可

3小时前

36

関亍尔 3星

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火山石烤肠在家放平底锅油煎,煎3~5分钟就差不多了。要是实在怕煎不熟,可以先煮或者蒸15分钟,把它蒸熟,再放锅里煎一下。大部分人都会选择烤箱烤或者用过煎,味道都是很美味的。

烤肠用的火山石,其实就是柳州当地的“马卵鼓”,每天使用完后都要清洗。钟哥说,利用火山石优异的导热性、稳定性和极强的吸附能力,使香肠在烤的时候受热均匀,且效率大大提高,味道也比火炉烤的来得好

1小时前

37

想念有多痛 2星

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提前用刀在肠衣上划个扣,就比较好熟了。

23小时前

37
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