卑微到塵埃 4星
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龙虾皮可以吃。
龙虾是节肢动物,有着坚硬的外壳,并且龙虾的外壳中含有丰富的蛋白质和钙元素,并且不含有害物质,因此可以食用,但是龙虾壳很难嚼碎,而且不易消化,所以一般很少有人食用。
龙虾的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉,而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的。
1小时前
深渊作伴 4星
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可以吃。龙虾皮可以补钙,非常有营养。
21小时前
回答问题
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