糖蒜腌出来还是很辣怎么补救

張大低調 1个月前已收到1个回答举报

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补救方法:

1.腌的糖蒜有点辣可以加入食盐补救。

2.若是腌制好的糖蒜有点辣,不要慌张,可以在糖蒜中加入适量的食用盐,其能够在一定程度上吸收水分,还能使大蒜中的辣素有效排出,从而降低糖蒜的辣味,提高酸甜的口感,但是放入的食用盐不宜过多,以免对人体健康有所影响,一般建议放3-5克为好。

12小时前

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