年豆糕的做法

大家好，又来给大家分享美食了，今天教大家做得是颜值超高的一款美食，尤其是特别适合宝宝，柔软细腻又营养。这款美食就是豆糕。

首先我们来看一下食材准备：

铁棍山药300g

红豆60g

白砂糖适量

盐少许

第一步：山药去皮切段，上锅蒸熟，盛入一只碗中

第二步：红豆下锅煮，水开之后中火煮半个小时左右，煮到比较软就可以，不需要开花。另外注意红豆一定要提前放入冷水中浸泡一晚上

第三步：把煮好的红豆捞出，然后再在锅中加入白糖和适量清水，开始小火熬制糖浆，直到白糖融化变的绵绸，然后把红豆倒入，搅拌均匀。放在一边冷却备用

第四步：接下来是把蒸好的山药捣成细腻的泥状，然后把红豆拌入其中，搅拌均匀即可

第五步：接下来我们需要做的就是用模具开始来塑形了，没有模具的话也可以用手来团成球状塑形

用料：榨豆浆过滤下的豆渣

奶粉

两茶匙

椰粉

两茶匙

糖粉

三茶匙

色拉油

少许

做法：

1.将榨取豆浆过滤后的豆渣加入适量的糯米粉，豆渣与糯米粉大概1：2的量。将豆渣、糯米粉、糖粉、椰粉、奶粉一起活匀后，将面团揪成小块用手团圆后按扁

2.将小饼放入油锅，小火慢慢煎

3.小火换面翻、煎至双面金黄即可

4.软香可口滴豆枝灰年羔就上桌喽，开吃。

食材

糯米适量

枣适量

葡萄干适量

步骤1、准备好泡好的糯米枣和葡萄干，水开后将糯米煮上五分钟，将糯米均匀放入盘子中。

步骤2、放入红枣，再均匀放入糯米，铺满撒上葡萄干。

步骤3、再均匀放入糯米铺满，再大火烧开，中火蒸一小时即可完成开吃了。