凉风灌骨 1星
共回答了139个问题采纳率:90.4% 评论
可以吃,但是口感不好。
因为辣椒先冷冻再解冻,会变得很软。 这样的青椒不仅口感和口感不佳,而且里面的营养成分大量流失,没有食用价值。如果要保存辣椒,可以选择存放在家中阴凉干燥通风处,或者放入保鲜袋或保鲜盒中,密封好,然后放入用于储存的冰箱的冷冻室。
21小时前
伊岚雄锋 4星
共回答了466个问题 评论
1. 可以吃。2. 辣椒在低温下可以冻存,但是冷冻会影响其口感和质量,所以解冻后的辣椒可能会变得柔软、水分流失,口感和味道也会有所变化,但是并不影响其安全性和营养价值。3. 如果你想让冻过的辣椒更好吃,可以将其解冻后用来烹饪,比如用来做辣椒酱、炒菜等。同时,为了保证食品安全,解冻后的辣椒应该在24小时内食用完毕,不要反复冷冻解冻。
19小时前
情场小荡子 2星
共回答了212个问题 评论
辣椒冻了可以吃,
辣椒放在冰箱冷冻,可以保存得久一些,而且只要没有冷冻太长时间,在没有变质的情况下是不影响食用的。
但冷冻过后,辣椒中的一些游离水会结冰,可能会破坏辣椒的肉质。
拿出来解冻后辣椒的口感可能会发生改变,不介意的人群可在解冻后尽快食用,避免长时间处于常温状态下而出现变质情况,造成营养成分的流失。
16小时前
花落念相思 2星
共回答了229个问题 评论
辣椒冻了可以吃,放在冰箱冻着保质期能久一点,但是新鲜和口感可能有点变化,但是还是可以吃的,不过这个根据个人口感吧。
12小时前
柠檬派 1星
共回答了109个问题 评论
冻辣椒能吃。只要没变质,都可以吃。但是不建议冰冻,冻辣椒拿出来解冻以后再吃会变软,影响口感。辣椒为茄科辣椒属草本植物。果实通常呈圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、绿色或紫色,以红色最为常见。辣味因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。
7小时前
花折枝 4星
共回答了400个问题 评论
可以
冷冻后的辣椒可以吃:
1. 冷冻辣椒可以保存时间更长,但可能会影响口感:辣椒中的游离水会结冰,可能会破坏肉质,解冻后口感可能会发生改变。
2. 适量食用辣椒有益健康:辣椒含有膳食纤维、维生素C及多种矿物质,有促进肠道蠕动、提高食欲的作用。
3. 合适的保存方法可以保留辣椒的风味:辣椒还可以采用风干法、腌制法、酱制法等方法进行保存,但注意不同的保存方法需要不同的保存环境。
1小时前
回答问题
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