清炒生菜怎么做

原料：

生菜200克

蒜适量

食用油适量

盐适量

做法：

1

食材：生菜，大蒜，食用油，盐，蚝油，生抽，淀粉。

2

在小碗里加入盐、蚝油、生抽、淀粉，拌匀。

3

蒜末剥去蒜衣，切成蒜末，热锅下油，放入蒜末爆炒出香味。

4

加入洗干净后的生菜，大火快速翻炒

5

生菜变软后加入先前兑好的调味汁，快速翻炒，拌匀后就可以起锅了

步骤一生菜洗净，撕成手抓大的段，二大蒜去皮，切成蒜末备用，三热锅凉油用中火，将蒜末爆香，四将洗净的生菜倒入锅中，用铲子翻炒一下，五加入适量的生抽和盐翻炒几分钟，至生菜稍变软即可出锅，

将准备好的生菜洗干净 水沥干 放筐里

生菜折洗干净，蒜瓣切片

锅热入油，待热后放入蒜片炝出香味，放入生菜翻炒断生，放入适量盐，味精调味即可

用料

生菜 2颗

大蒜头 3瓣

菜籽油或色拉油 少许

盐 适量

做法步骤

1、生菜洗净切小段，我直接掰段了

2、锅热倒少许油，这个稍微有点多

3、大蒜头切片，也可以直接拍碎，油热先倒大蒜煸香

4、倒入生菜翻炒

5、炒至生菜全部变色，放入适量盐调味

6、加盐后翻炒均匀，锅内渗出的水开之后就可以出锅了

步骤 1

将准备好的生菜洗干净 水沥干 放筐里

步骤 2

锅里放油 热油后放生菜 等生菜变颜色后放盐 不需要加水 青菜会自己出水 翻炒入味 再快出锅的时候放入鸡精、 大蒜，出锅即可。

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1. 首先准备好所需的食材，包括生菜、油、盐等。

2. 将油烧热，放入生菜，中火炒熟，让它变软却不要炒糊。

3. 炒至生菜变软，放入适量的盐，继续炒熟即可。

4. 把炒好的生菜装盘，可以撒上芝麻或者香葱粉等调料，趁热享用即可。