大卡跟千焦有什么区别

千焦是热量单位，现在常用千焦衡量食物所含的热量和某种运动单位时间内消耗的热量。大卡也就是千卡，也是热量单位，多用于营养计量和健康手册。1大卡=1000卡，国际标准的能量单位是焦耳，1卡=4.186焦，而1千焦=1000焦，因此一大卡=4.186千焦。目前人们常用消耗的大卡或千焦数量来控制摄入的食物的热量和运动消耗的热量，从而控制体重。

同是计量单位，他们之间是可以换算的，一千卡相当于4.184千焦。卡路里有个缩写的名称：cal，定义是一克的水在一个大气压下提升一度所需要的热量，是一个广泛被作为能量和健身计量上使用的计量单位。国际标准的法定单位是焦耳，英文：joule。这种计量单位在欧洲使用比较普遍。

这两者的应用上卡路里一般用在体能的消耗上，我们游泳半小时，可以消耗掉大约170卡，慢跑半小时所消耗热量大约为300卡，一个脑力工作者，即使身体处于静止中，大脑运转也是会消耗能量，每分钟大约消耗0.1卡到1.5卡的热量吧。即使是平时的阅读啊，写写字啊，开个小会啊，这些算是起体力活动，每小时也会消耗掉大约95千卡的热量。

对于食物的热量计算，一般用千焦，几乎所有的食品营养表中都会出现每百克多少kj的比较，其中“kj”就是千焦单位的英文缩写。拿巧克力做个对比，一百克巧克力的有2070千焦的热量，想要换算成等值的运动消耗量就可以用这个2070除以4，就可以得出我们每吃一百克巧克力，就要增加500千卡的运动量才可以将他的热量消耗掉。

卡路里和千焦作为一个能量计量单位，可以告诉我们食物中含有多少能量，活动中消耗的热量够不够。但是不论如何减脂减重，人类自身都有个基础代谢量，所以饮食和运动要循序渐进，合理安排。