红豆馅的正确做法

拉风表妹 1个月前 已收到3个回答 举报
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不值錢 1星

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1、处理红豆。红豆浸泡12小时以上，夏天可以放冰箱冷藏浸泡，泡好的红豆控干水备用。

2、煮制。加入煮锅中，水量没过红豆，烧开后加入一小碗冷水，煮8到10分钟。3、再煮一次。捞出冲凉水，然后再次放进冷水锅，开大火煮。

4、加白糖。煮熟的豆子用筛子滤水，放入碗中，加入适量白糖，搅拌均匀，盖上保鲜膜糖渍10小时以上即可。

11小时前

27

慕小兮 2星

共回答了243个问题 评论

1、食材：红豆80克、水40毫升、冰糖10克。2、将准备好的红豆洗净，用水浸泡6小时。

3、将泡好的红豆放入电饭锅中，加入大量清水。4、开启煮粥模式，将红豆煮熟。

5、煮好后，在电饭锅中放入所需要的冰糖。6、再煮一次煮至水干。7、最后水煮干后，用筷子将红豆和冰糖搅拌均匀即可。

9小时前

2

李白被打 1星

共回答了169个问题 评论

首先要把红豆洗干净，然后泡4小时，然后给它蒸熟，蒸熟以后给它捣碎攉成泥，然后再用油给它炒一下，里边要放上糖，适量的放一点水，炒成泥沙状就可以了。

6小时前

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