西芹虾仁炒腰果怎么做

不抛弃 1个月前 已收到2个回答 举报
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時光機器 4星

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用料

腰果 100克

西芹 2根

虾仁 400克

盐 3克

油 10克

耗油 10克

鱼露 10克

葱花 10克

西芹腰果炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁焯水

步骤 2

把西芹切片，不要太薄

步骤 3

往主锅加油，葱花爆香 3分钟反转小勺

步骤 4

加入西芹

步骤 5

加入虾仁腰果和调味料 4分钟，反转小勺

步骤 6

出锅享用

1小时前

27

情歌王 2星

共回答了73个问题 评论

1、腰果小火炒至微黄，出锅晾凉。

2、西芹斜道切段备用。

3、虾去头去虾线，下入盐、料酒腌制片刻。

4、虾仁下锅炒至断生捞出。

5、下入西芹，加盐、味精翻炒入味。

6、虾仁回锅翻炒均匀。

7、腰果下入锅中翻炒均匀。

8、装入盘中即可食用。

21小时前

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