沙爹牛肉干是什么肉

流淚結裹 3个月前 已收到1个回答 举报

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沙爹牛肉牛肉干

中文名沙爹牛肉牛肉干

主要食材牛肉,沙爹火锅上汤

1. 牛肉泡去血水,切成喜欢的形状

2. 用半包(另外半包待用)沙爹火锅上汤调料包腌渍切好的牛肉 (30分以上),也可以根据口味加入咖喱粉和辣椒粉,因为调料包已经有咸味了所以不用加盐。

3. 热锅放油,转中火,倒入腌渍好的牛肉炒熟

4. 取另外半包沙爹火锅上汤调味包加水调成上汤。加多少水呢,一会儿汤汁差不多能没过牛肉就行

21小时前

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