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1. 真鸭血细腻而嫩滑,筷子夹了易碎,而假鸭血相对粗糙,筷子夹了不碎; 2. 用餐巾纸把一块鸭血的水吸干之后,如果它变得类似橡皮泥一样非常有韧性,就是假鸭血; 3. 真鸭血与假鸭血比,颜色暗、弹性好,而且有一股较浓的腥味。
12小时前
回答问题
如何识别真假鸭血
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