冰糖受潮怎么办

树会走路 1个月前已收到2个回答举报

梦忆往事 1星

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将受潮的冰糖放在阳光下暴晒，或者放在通风处吹干，也可以用风扇对着受潮的冰糖直吹，让它尽快恢复。

将受潮的冰糖放在干净的锅中，加入适量清水，用中火加热，并不停地搅拌，直到冰糖完全溶解为止，然后关火冷却。

将溶解后的冰糖水倒入干净的保鲜盒中，放入冰箱的冷藏室内，每天早上取出一些，用干净的毛巾擦拭干净，即可恢复正常。

如果冰糖受潮较为严重，则可以将其放入烤箱中，以低温（约70 ℃）烘干，但需要注意不要过度加热，以免烤焦。

11小时前

购买金子 3星

共回答了315个问题评论

如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。但是如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。冰糖放久会变质，如果存储良好，冰糖的保质期为1~2年。冰糖最好放在通风透气性强的地方，最好放在冰箱里保存的时间才会更长，冰糖还很容易滋生细菌，因此，长时间放置最好不要直接食用，否则食用起来会不卫生。

9小时前

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