芡实味道刺鼻是什么原因

安期胧月 3个月前已收到1个回答举报

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爱到骨头里 3星

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芡实的刺鼻味道主要是因为芡实中含有的一种有机化合物，叫做芡实酸，其本身具有很强的刺激性，而且还能够分解糖分，从而产生酸性气味，从而使芡实有一股刺鼻的气味。

1小时前

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