花生牛奶糖怎么做

撞破你的头 3个月前 已收到1个回答 举报
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相守秋天 2星

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用料：牛奶400g，淡奶油220g，炒熟的花生，盐小半勺，糖70g 做法：

1. 全部材料放入小奶锅，最好是不粘锅。大火烧开后转小火熬煮并不断搅拌

2. 过程大概是一个小时左右，直到熬煮到很粘稠，不粘锅

3. 放到不沾的模具里，我是用锡纸包好的保鲜盒里，不过用油纸最好，锡纸还是有点粘

4. 冷却以后放冰箱冷冻，保证完全凝固后，可以取出切块了

5. 切块的时候如果不好切，可以热一下刀会好切一点。切成比较好入口的大小

6. 包上糖纸就可以啦！用油纸裁的糖纸，挺好用的

4小时前

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