老式糖球点心的家庭做法

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糕点糖球做法：

　　食材

　　主料

　　熟黑芝麻100g

　　辅料

　　棉花糖50g

　　步骤

　　1.准备好食材。

　　2.把棉花糖装入大碗里。

　　3.将棉花糖放入微波炉里。

　　用高火转一分钟。

　　4.快速取出放入熟黑芝麻。

　　5.搅拌均匀。

　　6.趁热揪一小块搓园即可。

　　7.黑芝麻球全部做好了。

　　8.用糖纸包好。

　　9.装入食品袋

7小时前

共回答了26个问题评论

材料

干玉米粒150克，糖桂花10克，砂糖250克，熟猪油25克，饴糖75克。

做法

1．干玉米粒经爆米花机爆炒后，制成脆香，蓬松的卜卜康（俗称爆玉米花）。

2．净锅内加入饴糖、砂糖，用文火熬至糖溶化、起泡、能拉成丝状，四周淋上25克熟猪油。

3．卜卜康倒入糖油中迅速翻炒，均匀撒上糖桂花，抓起一把，使成球形，待凉即成。

5小时前

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糖球的食材和原料：

　　圣女果、山楂、苹果块、葡萄干（可省略）等自己喜欢的水果、绵白糖、牙签。

　如何做糖球才好吃

　　1、由于拔丝屡屡失败，拔丝的兄弟屡屡成功，我自己都郁闷。不过糖葫芦真的要简单好掌握一些；水糖放在一起，用勺子不停划圈，并不时提起勺子看，只要不滴答滴答滴糖水，成线条型，就可以了；

　　2、捏着牙签转一圈，放在事先准备好的盘子里（抹一层油）或者放在苇叶，不锈钢物品上。

2小时前

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