做饼干冷冻还是冷藏

資本五月 1个月前已收到2个回答举报

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孤独式遺忘 1星

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冷藏。冷藏就可以。你可以用保鲜膜包起来放在冰箱里，第二天肯定能用的，应为时间没有间隔24小时，面团发酵效果也不会差。所以味道还是不变的做饼干的面团只看加工时的需要，来决定放在冰箱的保鲜室还是冰冻室。

另外各种饼干的保存方法也是有点差别的，比如酥性饼干不能放冷藏室，否则会变得很软。短时间不吃就可以密封直接冷冻，可以保存2到3个月。

22小时前

奪命虞美人 5星

共回答了50个问题评论

应该是冷藏把饼干塑型吧

21小时前

17

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