空气炸锅椒盐核桃仁的家庭做法

温柔哥 1个月前已收到2个回答举报

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用料

蜂蜜 30克

核桃若干

白芝麻适量

白糖适量

空气炸锅核桃仁的做法步骤

步骤 1

琥珀核桃的要点：核桃仁的完整性很重要，香格里拉买回来的剥皮核桃，一剥就脱壳

步骤 2

去涩味：少一锅开水，核桃仁放里面煮沸腾，捞出锅控干水分

步骤 3

加调料：白芝麻、白糖和蜂蜜，量的多少在于自己把控，想甜一点可多加蜂蜜和糖

步骤 4

空气炸锅烤160℃烤5-8分钟，拿出来翻个面，再进去160℃烤5-8分钟，我担心烤糊，5分钟拿出来看看尝了尝，不够脆，又加了三分钟

步骤 5

双面都烤脆脆啦，出锅

7小时前

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1.用料

核桃仁250克

盐1克

花椒10粒（可选）

2.步骤

1.剥好的核桃仁放到小盆里，放入盐、花椒（除盐其他调味料按喜好增减），加1勺白开水颠匀。

2.铺平到空气炸锅170度6分钟，中间起锅颠两次让核桃受热均匀

5小时前

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