信阳凉面条做法

牵手后珍惜 3个月前 已收到1个回答 举报
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主料：面条200g

辅料：蒜少许，纯净水适量，

调料：盐少许，醋少许，生抽少许，香油少许，芝麻酱少许，牛肉酱少许，鸡精少许

1. 水烧开，下入面条煮七八分熟，捞出过两遍冷水。

2. 蒜拍碎捣成泥，加少许盐、醋、生抽、香油、牛肉酱、芝麻酱、鸡精和纯净水调味，拌匀即可。

3. 凉面条盛入碗中，浇汁， 拌匀。

14小时前

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