餐厅服务员的工作内容是什么

傲慢与偏见 3个月前 已收到1个回答 举报
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苑杰杰杰出 3星

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1接受领导分配的服务工作，向客人提供优质服务。

2搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁，保证各种用品、调料的清洁和充足.

4严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务，为客人细节服务。

5熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

17小时前

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