椒盐土豆怎么做

配料：土豆4个，黑胡椒粉、 辣椒粉、盐、香菜、椒盐粉各适量

制作方法

1.土豆洗净，切块，放入锅中煮熟，煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用

2.起油锅，放入少许油，待油热后倒入煮熟后的土豆，稍微翻炒一下，

3，放入适量的盐，椒盐粉，黑胡椒粉，和辣椒粉。继续翻炒片刻后加入少许香菜即可出锅。

用料：土豆250克；油适量，盐适量，辣椒适量，花椒适量，味精适量

做法：1.土豆去皮洗净，然后切成0.3厘米厚的圆片。

2.切好的土豆皮放水里洗去表面的淀粉，然后用毛巾或纸巾吸干水分。

3.把辣椒放入炒锅里，用小火慢慢炒至微黄发出香味。

4.关火放入一些花椒，用余温把花椒煸出香味。

5.把辣椒花椒放入蒜臼里，加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。

6.炒锅放油烧热，放入土豆片煎至两面金黄香脆。

7.把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。

1、锅热后放入油，把蒸熟的土豆倒入锅。

2、放点盐，煎5分钟，煎至两面金黄。

3、撒点椒盐粉。

4、撒入葱花。

5、关火出锅，美味好吃的椒盐土豆就做好了。

扩展资料：

椒盐小土豆是一道简单的家常菜，主料为土豆。是配以椒盐、小葱等制作而成的一道美食。

1.锅热后放入油，把蒸熟的土豆倒入锅。

2.放点盐，煎5分钟，煎至两面金黄。

3.撒点椒盐粉。

4.撒入葱花。

5.关火出锅，美味好吃的椒盐土豆就做好了。