榴莲煲排骨的做法

思念渐凉 1个月前已收到4个回答举报

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材料：猪小排500克，榴莲半个，食盐适量。

做法：排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用。用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。

22小时前

共回答了478个问题评论

食材：猪排骨、榴莲瓤、盐、鸡精、枸杞。

1、排骨

2、榴莲瓤切块，洗干净

4、排骨焯水，去血水。

5、所有材料放在压力锅里，加点枸杞，放水。

6、炖半小时，起锅加盐，加鸡精。

21小时前

共回答了493个问题评论

1.排骨氽水。

2.取榴莲的内软壳。

3.取榴莲核，将软壳切段。

4.也可以取些榴莲肉。

5.将食材放入电压力锅里，倒入盖过食材量的纯净水，选择排骨选项，到时后保温焖十多分钟。

6.盛碗前放少许盐搅匀即可。

18小时前

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1、用刀把榴莲壳里面白色部分切下来，保留果核，用水冲洗干净。

2、把排骨用焯水，去除血沫。

3、把榴莲壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，要保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖开，改小火炖到排骨软烂即可。

14小时前

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