什么食物含胶原蛋白最多

含胶原蛋白高的食物包括动物的皮，禽类动物的翅膀和爪子，还有动物的小腿、筋腱、筋膜、软骨等，具体如下：

1、动物的皮：动物的真皮富含胶原蛋白，如猪皮、牛皮等畜类皮，鸡皮、鸭皮等禽皮，还有鱼皮等，都含有丰富胶原蛋白。

2、禽类动物的翅膀和爪子：如鸡翅、鸡爪、鸭掌、鸭翅膀、鹅掌等等。

3、动物的小腿：如猪小腿、羊小腿、牛小腿。

4、动物的筋腱、筋膜：如牛腩、牛筋、鹿筋、猪蹄等。

5、动物的软骨、颌骨、骨骼：如鸡骨架、鸭股骨、鱼头、鱼骨、牛肉、羊肉、鱼骨、牛骨、羊骨等等。

6、鱼类：鱼类胶原蛋白含量特别高，特别是深海鱼类，所以可以多吃鱼肉、多喝鱼汤。

7、动物肌肉：动物肌肉里面也含大量的胶原蛋白，可以吃瘦肉里的胶原蛋白，可以进行很好的补充。

所以，日常生活中摄取胶原蛋白非常容易，收入胶原蛋比较多，相对会有比较好的美白、美容的效果。

蹄、牛蹄、鸡爪等动物小腿类的食物。猪皮、牛皮、驴皮、鱼皮等动物的皮含有的胶原蛋白量比较高。牛腩、牛筋、猪筋等动物的筋膜，含有的胶原蛋白量也比较高。

以上食物是生活中比较常见的食物，也是含有胶原蛋白量比较高的食物，但补充胶原蛋白只能起到辅助作用，要经常坚持适量吃。

1、银耳。富含植物类胶原蛋白，能够健脾开胃，滋阴润肺。

2、猪蹄。猪蹄含有丰富的胶原蛋白。

3、鸡爪。鸡爪可以降压降脂，提高人体免疫力，可以养颜护肤，益心血管。

4、花胶。花胶的主要成分是胶原蛋白，各种维生素及钙，铁，锌等微量元素。