烀熟的羊肉怎么做

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名牌高压锅 1星

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1、煮熟的羊肉做成红烧羊肉好吃。

2、食材：羊肉200克、胡萝卜50克，食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。

3、将胡萝卜切成均匀的块状，羊肉切块备用。

4、起锅加入适量水，羊肉冷水入锅，焯水后去血沫。

5、起锅放入食用油，油热后加入花椒、香叶、葱段、姜片、蒜瓣。

6、然后在锅中放入羊肉和白砂糖，翻炒均匀。

7、再加入生抽、水、胡萝卜、盐继续翻炒均匀。

8、红烧羊肉即可制作完成。

1小时前

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桶唱情歌 5星

共回答了58个问题 评论

1、大蒜羊肉，羊瘦肉250克，白皮大蒜15克，酱油2克，盐1克，辣椒油15克，将羊肉洗净，煮熟，切片，大蒜捣烂，与羊肉同放大盘内，加适量辣椒油，酱油，精盐等拌匀即可。

2、凉拌羊肉丝，新鲜羊肉500克，植物油1汤匙，姜末5茶匙，大蒜5瓣，盐1茶匙，花椒油1茶匙，熟油辣椒5个，酱油和醋各1茶匙，青葱3棵，熟羊肉冷却后切2厘米至3厘米的肉丝，大蒜拍碎，姜切末，青葱切葱丝，长度与羊肉丝同长，将姜末，大蒜，盐，花椒油，熟油辣椒，酱油和醋以及葱丝和植物油全部倒进拌盘中搅拌均匀即可。

21小时前

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