回忆亦十指 1星
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宁夏菜以回族风味菜为主体,也有部分汉族菜肴。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真、实在,尤擅长牛羊肉的烹饪。
太湖菜就是小青,外型粗粗壮壮,杆短叶长。而在吃口方面,太湖菜偏软糯,清香浓郁,一烧就酥,且营养丰富,是百姓歺桌上的家常品种。
14小时前
絕了心念 4星
共回答了493个问题 评论
宁夏菜以回族风味菜为主体,也有部分汉族菜肴。它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真、实在,尤擅长牛羊肉的烹饪。宁夏菜的原料以牛、羊、面食为主,佐料离不开西红柿,与花椒、八角、茴香、辣椒、蒜、葱、姜…等形形色色的香料,口味则偏酸、辣,吃法也比较豪迈。其中清蒸羊羔肉、烩羊杂碎、水盆羊肉等名菜尤为著名。
宁夏的餐饮兼有中原传统和回族穆斯林风味,特色小吃有很多,宁夏小吃品种多风味别致,仍以牛羊肉及内脏为主料。山药饺子、羊肉泡馍、羊肉臊子面等都是常见的宁夏特色小吃。
12小时前
风恋残枼 2星
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1.太湖菜的所属地为江苏省苏州市,宁夏菜的所属地为宁夏回族自治区。
2.太湖菜的风味为淮扬风味。淮扬菜系以小吃见长,品味偏甜,烹饪工艺精,宁夏菜以回族风味菜为主体,也有部分汉族菜肴。
9小时前
回答问题
秋天有什么景色
额喐悶
宁夏有什么特色小吃
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