鲜蘑菇有哪些做法

十嗔爹 2个月前 已收到2个回答 举报
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伤感那一夜 1星

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1、小炒蘑菇：把蘑菇一块一块的分开，撕成小条。

2、锅里水烧开，蘑菇下锅焯水，焯水三分钟后过凉水。

3、切点葱姜蒜，在小碗里加入蒜蓉辣酱和蚝油，加点食盐和白糖。

4、起锅烧油，下葱姜蒜炒香，下入蘑菇，不停翻炒，倒入酱料。

5、翻炒均匀后，撒点葱花装盘。

6、蘑菇焖排骨：排骨中加入老抽抓匀，腌制15分钟。

7、将蘑菇掰开，在蘑菇上放上排骨，再在排骨上放上蘑菇。

8、盖上锅，小火煮20分钟，煮好后撒上一点辣椒，即可装盘食用。

9、总结如下。

11小时前

9

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1、小炒蘑菇：把蘑菇一块一块的分开，撕成小条。小炒蘑菇：把蘑菇一块一块的分开，撕成小条。起锅烧油，下葱姜蒜炒香，下入蘑菇，不停翻炒，倒入酱料。

2、蘑菇焖排骨：排骨中加入老抽抓匀，腌制15分钟。

3、青菜炒蘑菇，备点蒜泥加蚝油。

4、蘑菇鸡汤。鸡洗净煮开后加入蘑菇再烧一会。

9小时前

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