冷藏的面团会自动发酵吗

凯源之爱 3个月前已收到1个回答举报

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伸手揽明月 4星

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冷藏的面团时间长了也会自动发酵。如果你冷藏的面团里面放的有酵母，它是会自动发酵的。只不过是发酵的时间比较长而已。

如果你冷藏的面团没有放酵母粉，它是不会发酵的，在冷藏室里越发越硬。只有放了酵母粉的面团才会自动发酵。希望我的回答能帮助

16小时前

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