风味鹅翅做法

霸道女子 3个月前已收到1个回答举报

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涳皛荅捲 1星

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　　1.将鹅翅，鹅掌洗净之后，入沸水中汆水，加料酒煮2分钟取出沥干水分。

　　2.起锅下色拉油烧至七成热，下入沥干水分的鹅翅及鹅掌炸至表面呈金黄捞出。

　　3.另起净锅，下剩余调料调味调色，再放入鹅翅及鹅掌，用大火烧开，改小火煨制25分钟左右，待成熟时，改用大火收汁，看酱汁色泽红亮时，淋明油即可出锅。

13小时前

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