菠菜团子蘸料做法

感情的本身 3个月前 已收到3个回答 举报
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为你而乖 2星

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1.准备新鲜菠菜和面粉

2.将清洗干净的菠菜焯水，记得水里加白糖哦！

3.将焯过水的菠菜沥干水分，在案板上晾凉。

4.用刀将菠菜剁碎。

5.将剁碎的菠菜和面粉搅拌均匀直至能挂住浆。

6.将拌好的菠菜面泥取适量揉成大小一致的小团子，揉的时候记得手上涂淀粉，要不然会沾到手上哦，将揉好的菜团子在盘子摆放均匀，蒸锅加水大火蒸5分钟就可以了。

7.将大蒜剁成蒜泥和辣椒面放入调碗待用

8.热油将蒜泥辣面烫熟，加香醋，味极鲜

16小时前

41

思念腐朽 1星

共回答了159个问题 评论

葱姜蒜放入碗内，如喜欢吃辣，再放入辣椒面，开火热油，油熟后倒入碗里，再加入生抽，醋，味精拌匀即可

14小时前

5

蘇柒若 2星

共回答了62个问题 评论

辣椒油，香油，芝麻，陈醋，生抽，放在一个小碗里搅拌一下，吃的时候直接蘸着吃。

11小时前

31
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